The Barn
Berlińska ikona sceny specialty i najwyżej oceniane mikroloty
Odkryj The Barn – założoną w 2010 roku w Berlinie palarnię, która jest synonimem bezkompromisowej dbałości o czystość naparu. Ich asortyment bazuje wyłącznie na ziarnach single origin o wyjątkowo wysokich punktacjach SCA (minimum 86 punktów!). Wybierz rzemieślniczy, jasny wypał pod swój ulubiony dripper i sprawdź ofertę poniżej!
+ Rozwiń opis i filozofię The Barn
Filozofia Ralfa Rüllera, twórcy palarni, wyklucza kompromisy smakowe. Każda partia pochodzi z jednego, precyzyjnie wyselekcjonowanego źródła, co pozwala wydobyć z ziaren unikalny profil teroir – od głębokiej czekolady po soczyste owoce tropikalne. The Barn współpracuje bezpośrednio z plantatorami (płacąc znacznie powyżej stawek Fairtrade) i wspiera globalne projekty zrównoważonego rozwoju, takie jak Our Plot Project w kooperacji z brazylijską Daterrą.
Lekki, wyjątkowo czysty styl palenia na zabytkowym, odrestaurowanym piecu Probat UG25 sprawia, że te kawy zachwycają balansem zarówno solo, jak i w połączeniu z mlekiem roślinnym. Uhonorowana tytułami „Roaster of the Year” marka idealnie współgra z krystalicznie czystą wodą z filtrów ZeroWater. Zamów kultowe ziarna z Kostaryki, Etiopii czy Kolumbii z ekspresową wysyłką w CoffeeLove!