Przejdź do głównej treści

Z kawami Rum Baba dostawa gratis - użyj kodu: RumBaba

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • Story Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas espresso 1 kg | CoffeeLove
  • Story Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas espresso 1 kg | CoffeeLove
Story Coffee Roasters

Story Wild Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Ekspres Ciśnieniowy Ekspres Automatyczny Kawiarka AeroPress
  • • Data palenia: 15.05.2026
  • • Profil smakowy: nugat | czekolada | orzech | słodkie żółte owoce
  • • Proces: natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w:: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 148,90 zł

inne wersje

    Więcej informacji

    Kawa ziarnista Specialty Sitio Sao Lucas 1 kg – Brazylia z nutami nugatu, czekolady i orzechów – Palarnia Story Coffee Roasters

    Data palenia
    2026.05.15
    Palarnia
    Story Coffee Roasters
    Pochodzenie
    Brazylia
    Region
    Media Mogiana
    Odmiana
    Yellow i Red Catuai
    Proces
    Natural
    Typ palenia
    espresso
    Palenie
    średnie
    Profil sensoryczny
    nugat, czekolada,
    orzechy, żółte owoce
    Ocena SCA
    84 pkt

    Sitio Sao Lucas – maślane body i słodycz nugatu

    Sitio Sao Lucas to wyjątkowa brazylijska arabika klasy Specialty od palarni Story Coffee Roasters. Ziarna pochodzące z regionu Media Mogiana, uprawiane na wysokości 1150 m n.p.m., oferują niezwykle harmonijny profil. Dzięki obróbce typu natural, kawa zachowuje głęboką słodycz i gęste, niemal maślane body. W filiżance dominują klasyczne nuty nugatu, deserowej czekolady i prażonych orzechów, które są przełamane delikatnym, soczystym akcentem żółtych owoców.

    Profil smakowy

    • Nugat i orzechy – stanowią o słodkim i kremowym charakterze naparu.
    • Czekolada – głęboki, deserowy finisz idealny do kaw mlecznych.
    • Żółte owoce – subtelna, owocowa kwasowość dodająca rześkości.
    • Wysoka słodycz – efekt starannego procesu natural.

    Dla kogo jest ta kawa?

    • Dla osób szukających w espresso balansu między słodyczą a delikatnym owocem.
    • Dla fanów kaw z Brazylii, którzy chcą spróbować ziarna klasy Specialty (84 pkt SCA).
    • Dla tych, którzy cenią kremowe i gęste body w filiżance.

    Jak ją zaparzyć?

    Średnie palenie dedykowane metodom ciśnieniowym. Podstawowe parametry:

    Ekspres kolbowy: 18g / 38-42g uzysku, temperatura 92–94°C, czas ekstrakcji 26–30s
    Ekspres automatyczny: wybierz średnie ustawienie mielenia i maksymalną moc naparu.
    Kawiarka: woda w dolnym zbiorniku pod zaworem, mielenie średnio-drobne, średni ogień.
    AeroPress: 18g kawy / 150ml wody, czas 2:00.

    Fakty, które warto znać:

    • Pochodzenie: Brazylia, Media Mogiana (farma Gileno Donizette).
    • Odmiana: Yellow i Red Catuai.
    • Proces: Natural – suszenie owoców na słońcu wzmacnia słodycz.
    • Palenie: Średnie – idealne do espresso i kaw mlecznych.
    • Segment Specialty: Wysoka ocena jakości ziarna (84 pkt SCA).

    Wskazówki dla lepszego smaku

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
    • Zbyt kwaśne? Wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy.
    • Zbyt gorzkie? Zmiel kawę odrobinę grubiej.
    • Temperatura 92–94°C – pozwoli wydobyć słodycz nugatu bez nadmiernej goryczy.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 15.05.2026
      • Producent Story Coffee Roasters
      • Metoda parzenia tradycyjne / ekspres, kawiarka
      • Kraj pochodzenia Brazylia
      • Profil smaku Czekoladowo-orzechowy
      • Obróbka sucha / natural
      • Stopień palenia średni do średni +
      • Waga 1 kg
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica