Przejdź do głównej treści

Z kawami Rum Baba dostawa gratis - użyj kodu: RumBaba

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • Spojka Kostaryka La Eva omniroast 200 g | CoffeeLove
  • Spojka Kostaryka La Eva omniroast 200 g | CoffeeLove
Spojka Roastery

Spojka Kostaryka La Eva omniroast 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Ekspresu Ciśnieniowego Polecamy do Ekspresu Automatycznego Polecamy do Kawiarki Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 06.05.2026
  • • Profil smakowy: gruszka | wiśnie | anyż
  • • Odmiana i proces: - | anaerobic natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w:: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 97,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty La Eva 200 g – Kostaryka z nutami gruszki, wiśni i anyżu – Palarnia Spojka

Data palenia
2026.05.06
Palarnia
Spojka
Pochodzenie
Kostaryka
Region
-
Uprawy
-
Farma
-
Odmiana
-
Proces
anaerobic natural
Typ palenia
omniroast
Palenie
jasne
Profil sensoryczny
gruszka,
wiśnie,
anyż
Ocena SCA
87 pkt

Kostarykańska ekspresja od Spojki – anaerobic natural z wysoką oceną 87 pkt SCA

La Eva to wyjątkowa kawa z Kostaryki, poddana innowacyjnemu procesowi anaerobic natural, który wydobywa niezwykłą głębię i złożoność smaku. Jasne palenie i uniwersalny omniroast sprawiają, że kawa zachowuje swoją wyjątkową jakość, potwierdzoną wysoką oceną 87 pkt SCA.

W filiżance odnajdziemy dojrzałą gruszkę, soczyste wiśnie oraz charakterystyczną, anyżową nutę, tworzące harmonijną i intrygującą kompozycję.

Profil smakowy

  • Gruszka – delikatna, słodko-orzeźwiająca owocowość.
  • Wiśnie – soczysta, ciemna owocowość z lekką kwasowością.
  • Anyż – charakterystyczna, anyżowa nuta w finiszu.

Dla kogo jest ta kawa?

  • Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie, French Pressie, ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce – omniroast daje Ci pełną swobodę.
  • Uwielbiasz eksperymentalne procesy anaerobic natural.
  • Poszukujesz kostarykańskiej kawy o czystym, owocowo-korzennym profilu.
  • Jesteś fanem palarni Spojka i jej innowacyjnego podejścia do wypału.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz tradycyjne, klasyczne profile kostarykańskich kaw.

Jak ją zaparzyć?

Uniwersalne palenie omniroast – sprawdzi się w każdej metodzie. Aby wydobyć owocowość i anyżową nutę, zaleca się następujące parametry:

Metody przelewowe (V60/Origami/Kalita): 18g/300ml, mielenie średnio-drobne (~20–24 kliki Comandante), 92–94°C, czas 2:30–3:00 min.
Chemex: 24g/400ml, mielenie średnio-grube (~25–28 klików), 92–95°C, czas 3:30–4:00 min.
AeroPress (odwrócona): 17g/200ml, mielenie średnie (~26–28 klików), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min.
Ekspres ciśnieniowy: 18g/36g, mielenie ~8–12, 92–94°C, czas 26–30s.
Kawiarka: 10g/150ml, mielenie ~12–16, 3–4 minuty.
French Press: 15g/250ml, mielenie grube (~28–30 klików), 92–94°C, 4 minuty.

Fakty, które warto znać:

  • Pochodzenie: Kostaryka.
  • Proces: Anaerobic natural – innowacyjna obróbka łącząca fermentację beztlenową z naturalnym procesem suszenia, która nadaje kawie wyjątkową głębię i złożoność.
  • Ocena SCA: 87 pkt – bardzo wysoka ocena potwierdzająca wyjątkową jakość.
  • Palarnia: Spojka – polska palarnia specjalizująca się w wysokiej jakości kawach specialty i eksperymentalnych procesach.

Wskazówki dla lepszego smaku

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm).
  • Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
  • Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu.
  • Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
  • Zbyt mało anyżu? Obniż temperaturę do 90–92°C.
  • Zbyt mało owocowości? Zwiększ temperaturę do 94°C.

Kostarykańska owocowo-korzenna elegancja

La Eva od Spojki to doskonały przykład, jak innowacyjny proces anaerobic natural potrafi wydobyć z kostarykańskich ziaren niezwykłą głębię i złożoność. Dojrzała gruszka, soczyste wiśnie i charakterystyczny anyż tworzą harmonijną i intrygującą filiżankę. Dzięki uniwersalnemu paleniu omniroast i imponującej ocenie 87 pkt SCA, to prawdziwa perełka w świecie kostarykańskich kaw specialty.

* Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy, każde opakowanie kawy jest unikatowe

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Palona 06.05.2026
    • Producent Spojka Roasters
    • Metoda parzenia omniroast / uniwersalne
    • Miesiąc palenia 2026/05
    • Kraj pochodzenia Kostaryka
    • Profil smaku Owocowa słodycz
    • Obróbka anaerobic
    • Stopień palenia jasny do średni
    • Waga 200g
    • Forma kawy Ziarnista
    • Gatunek kawy 100% Arabica