Przejdź do głównej treści

Z kawami Rum Baba dostawa gratis - użyj kodu: RumBaba

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

HAYB Coffee kawa speciality

HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Ekspres Ciśnieniowy Ekspres Automatyczny Kawiarka AeroPress
  • Data palenia: 29.06.2026
  • Profil smakowy: Karmel | Czekolada | Nugat
  • Odmiana i proces: Brazylia Cerrado | Natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w:: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 131,90 zł

Więcej informacji

Kawa HAYB Coffee Brazylia Cerrado Patrocinio 1 kg – Brazylia z nutami karmelu, czekolady i nugatu


Data palenia
29.06.2026
Palarnia
HAYB Coffee
Pochodzenie
Brazylia (Cerrado)
Gatunek / skład
100% Arabika
Proces obróbki
Natural
Profil sensoryczny
Karmel, Czekolada, Nugat
Typ palenia
Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Brazylia Cerrado Patrocinio od warszawskiej palarni HAYB to absolutna klasyka gatunku, stworzona dla tych, którzy w kawie szukają przede wszystkim głębokiej, deserowej słodyczy. Ziarna pochodzą z unikalnych upraw na żyznych, wulkanicznych glebach płaskowyżu Chapadão de Ferro. W filiżance dominują nuty maślanego karmelu i deserowej czekolady, które idealnie dopełnia aksamitny akcent nugatu. To idealna propozycja do espresso, charakteryzująca się gęstym body, bardzo niską kwasowością i niezwykle przyjemnym, długim finiszem.

Sprawdzone parametry parzenia:

  • Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40g uzysku. Mielenie drobne, temp. 92-94°C, czas 24-30s.
  • Kawiarka: 16-18g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli kremowość naparu.
  • AeroPress (metoda klasyczna): 18g kawy / 50ml wody (espresso-style), temp. 90°C, czas 1:00-1:30.

Wskazówki dla lepszego smaku:

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
  • Zbyt kwaśna? Zmiel nieco drobniej lub wydłuż czas ekstrakcji.
  • Zbyt gorzka? Podnieś grubość mielenia o jeden "klik" lub obniż temperaturę wody.

Częste pytania o Brazylię Cerrado (FAQ)

Czy ta kawa dobrze łączy się z mlekiem?

Zdecydowanie tak! Brazylia Cerrado to "królowa" kaw mlecznych. W połączeniu z mlekiem smakuje jak płynny batonik nugatowy z karmelem, co czyni ją jednym z najchętniej wybieranych ziaren do cappuccino i latte.

Dlaczego ta kawa jest tak słodka?

Wynika to z połączenia regionu upraw (żyzna wulkaniczna gleba), obróbki natural (gdzie ziarno wysycha w owocu, chłonąc jego cukry) oraz precyzyjnego średniego palenia przez HAYB.


O palarni HAYB Coffee

HAYB Coffee to warszawska palarnia kawy specialty, która stawia na jakość, transparentność i wyjątkowe profile sensoryczne. Ich kawy są starannie wybierane i wypalane, aby wydobyć pełnię smaku z każdego ziarna. Brazylia Cerrado Patrocinio to kwintesencja ich podejścia do klasyki – kawa solidna, powtarzalna i niezwykle pijalna dla każdego kawosza.

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Palona 29.06.2026
    • Producent HAYB
    • Metoda parzenia tradycyjne / ekspres, kawiarka
    • Miesiąc palenia 2026/06
    • Kraj pochodzenia Brazylia
    • Profil smaku Czekoladowo-orzechowy
    • Obróbka sucha / natural
    • Stopień palenia średni do średni +
    • Waga 1 kg
    • Forma kawy Ziarnista
    • Gatunek kawy 100% Arabica